Выпечка и десерты

Панна-котта

10
4
polli_cooking
polli_cooking
polli_cookingВсе рецепты повара
Панна-котта

Один из самых вкусных, самых нежных, самых сливочных домашних десертов – панна-котта. Готовить ее можно с любыми ягодами и фруктами! Главное при приготовлении – выбрать качественные сливки!

Ингредиенты

Сливки 33%400 мл
Желатин7 г
Ягоды100 г
Вода100 мл
Сахарная пудра70-80 г
Ванильпо вкусу
Персиковое желе1 пакетик

Приготовление

cook step
1

Желатин заливаем водой и оставляем набухать.

cook step
2

В кастрюльку отправляем сливки, сахарную пудру и ванилин. Нагреваем массу на среднем огне не доводя до кипения.

cook step
3

Добавляем набухший желатин и перемешиваем до его полного растворения.

cook step
4

Разливаем сливочную массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания.

cook step
5

После выкладываем ягоды и заливаем фруктовым желе.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты