МоваЯзык
Главная Блоги

Пастила из слив

Пастила из слив - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Пастила
Поделиться

Пастила - вкусное лакомство, перед которым не каждый устоит. Пастилу, как правило, нарезают полосками, сворачивают рулетом и выкладывают на блюдо. При желании можно присыпать сахарной пудрой. Такой десерт расходится за считанные минуты, ведь он не только вкусный, но и полезный. Пастила из слив готовится не сложно. Читайте внимательно каждый шаг приготовления, выполняйте наши советы и наслаждайтесь всей семьей вкусной и ароматной пастилой.

Видео

Ингредиенты

Слива 1 кг

Приготовление

Пастила из слив - Шаг 1 1
Пастила из слив - Шаг 2 2
Пастила из слив - Шаг 3 3
1

Сливы необходимо тщательно промыть и удалить из них косточки.

2

Теперь сливы требуется пропустить через соковыжималку (так чтобы сок был с мякотью). Если нет соковыжималки, можно проварить сливу до мягкости, а потом пропустить через сито.

3

Перемешиваем сок с мякотью. Добавлять сахар или мед не нужно, иначе дольше придется сушить пастилу.

Пастила из слив - Шаг 4 4
Пастила из слив - Шаг 5 5
Пастила из слив - Шаг 6 6
4

Далее подготавливаем поддоны. Обязательно выкладываем пергамент, смазываем его растительным маслом.

5

Затем наливаем 250 мл сливового пюре и равномерно распределяем тонким слоем по всей поверхности поддона.

6

Ставим сушиться пастилу при температуре 40°С на 10 часов. Готовая пастила не должна липнуть к рукам.

Пастила из слив - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь пастилу из слив можно дегустировать или сложить в контейнер для хранения.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить