МоваЯзык
Главная Блоги

Печенье домашнее

Печенье домашнее - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 20
Раздел: Печенье
Поделиться

Печенье, которое приготовлено дома с любовью, автоматически вне конкуренции с покупным из магазина. И ведь правда, если вы хоть раз готовили печенье самостоятельно дома, то вы должны понимать о чем мы. Домашнее печенье всегда пропитано вниманием и заботой, которую, не встретишь в кафе и ресторанах. Делая печенье для своих близких и родных, для себя, в конце концов, вы вкладываете частичку души. А такое печенье, априори, не может быть не вкусным.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 гр.

Сахар 3-4 ст.л.

Приготовление

Печенье домашнее - Шаг 1 1
Печенье домашнее - Шаг 2 2
Печенье домашнее - Шаг 3 3
1

Нам необходимо, в первую очередь, использовать сметану и масло. Для этого смешиваем их в отдельной чаше и растираем друг с другом.

2

Добавляем к маслу и сметане сахар, после чего таким же образом перетираем их.

Принимаемся после этого добавлять муку. Делать мы это будем через сито, небольшими порциями, постоянно замешивая тесто. Также просеиваем разрыхлитель через сито.

3

Готовое замешанное тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Печенье домашнее - Шаг 4 4
Печенье домашнее - Шаг 5 5
Печенье домашнее - Шаг 6 6
4

После того как тесто отдохнуло в холодильнике, нам будет легче его раскатывать. Формируем с помощью скалки лист теста 5-7 мм. в толщину.

5

Теперь принимаемся вырезать с помощью вырубок для печенья вырезать тесто. Вырубки для печенья могут быть различной формы, какие вам понравятся.

6

На противень, застеленный пергаментной бумагой, мы выкладываем заготовки печенья, предварительно вываливая их в сахаре.

Печенье домашнее - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Оставляем печенье в духовке до полного приготовления на 20 минут при 170 градусах. Когда печенье будет готово, не забудьте сразу его снять с противня, так как он горячий и печенье будет еще доготавливаться даже не находясь в духовке. А это грозит пересушкой, или даже горелым печеньем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты