Печенье ''Ушки''

Известное всем печенье "Ушки" очень легко приготовить дома, взяв за основу самое простое творожное тесто. оно получается как слоеное, очень нежное и просто тающее во рту.

Ингредиенты

Творог300 г
Пшеничная мука "АТТА"220-250 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Масло сливочное150 г
Ванильный сахар1 ч.л.
Сахар4 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Творог размять ложкой, добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородности.

cook step
2

Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Оставить его на 10–15 минут при комнатной температуре.

cook step
3

Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать пласт смесью из сахара и ванильного сахара. Завернуть с обеих сторон к середине в рулетики.

cook step
4

Нарезать рулетик порционными кусками.

cook step
5

Выпекать при температуре 170 градусов 30 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты