Выпечка и десерты

Пирог "Минутка" с вареньем абрикосовым на молоке

легко
40
4.5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Пирог ''Минутка'' с вареньем абрикосовым на молоке

Домашние пироги – лучшее угощение к чаю, кофе. Готовить их можно на самом простом тесте! Оригинального вкуса выпечке придадут ягоды, орехи, сухофрукты, джем!

Ингредиенты

Пшенная мука400 г
Молоко200 мл
Яйца3 шт.
Сахар200 г
Растительное масло90 мл
Сольщепотка
Разрыхлитель2 ч. л.
Абрикосовое варенье1,5 стакана

Приготовление

cook step
1

Яйца со щепоткой соли взбейте в пышную пену. Продолжая взбивать, по немногу всыпьте сахар. Убавьте обороты до минимума, влейте растительное масло и молоко, увеличьте мощность и продолжайте взбивать.

cook step
2

Разрыхлитель добавьте в муку, смешайте и в два приема лопаткой вмешайте во взбитые яйца. Тесто должно быть как густая сметана, если реже – добавьте пару ложек муки. Форму 30х25 см выстелите пергаментом, распределите тесто и сверху выложите джем.

cook step
3

Выпекайте пирог 40 минут при 180 С. Остывший пирог присыпьте сахарной пудрой и подавайте!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты