Выпечка и десерты

Пышные панкейки на молоке

20
4.5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Пышные панкейки на молоке

Панкейки – это идеальное блюдо для сладкого завтрака, которое можно подавать с любимыми ягодами, фруктами, джемом или вареньем. В данном рецепте американские панкейки приготовить на молоке. Отмечается, что основа для теста – молоко – должна быть обязательно теплой. В тесто также советуют добавить совсем немного разрыхлителю – это сделает блюдо очень пышным и воздушным.

Ингредиенты

Молоко200 мл
Яйца2 шт
Сахар60 г
Ванильный сахар10 г
Масло сливочное40 г
Пшеничная мука "АТТА"220 г
Разрыхлитель 5-6 г
Сольщепотка

Приготовление

cook step
1

Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить щепотку соли, ванильный сахар и сахар. Взбить миксером.

cook step
2

Добавить растительное масло или растопленное сливочное масло. Перемешать.

cook step
3

Добавить молоко. Взбить миксером.

cook step
4

Добавить муку и раститель. Взбить все до однородности.

cook step
5

К белкам добавить щепотку соли и взбить все до пышной пены. Добавить их в тесто, перемешать.

cook step
6

Пожарить панкейки.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты