Выпечка и десерты

Шарлотка с яблоками и творогом

60
Сергей Поканевич
Сергей Поканевич
Сергей ПоканевичВсе рецепты повара
Шарлотка с яблоками и творогом

Яблочная шарлотка - это выпечка, которая никогда не надоедает, быстро готовится и получается супер-вкусной. Но если добавить к выпечке творог - получается не просто яблочный пирог, а настоящий ресторанный десерт. 

Ингредиенты

Яйца4+1 шт
Сахар1 ст
Пшеничная мука "АТТА"160 г
Творог350 г
Ванилин1 г
Масло сливочное60 г
Яблоки4 шт
Корица7 г

Приготовление

cook step
1

Четыре яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.

cook step
2

Постепенно добавить муку. Перемешать, чтобы не было комочков.

cook step
3

Отдельно смешать творог, яйцо, ванилин и масло. Слегка взбить миксером.

cook step
4

Очистить и порезать яблоки.

cook step
5

Форму смазать малом.

cook step
6

Выложить половину яблок и посыпать корицей.

cook step
7

Выложить половину теста.

cook step
8

Выложить творог.

cook step
9

Вылить оставшейся тесто.

cook step
10

Сверху посыпать корицей и выложить яблоки. Запекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты

Все рецепты