Выпечка и десертыКонфеты

Конфеты из сухогого молока

2
20
FoodObozВсе рецепты повара
Конфеты из сухогого молока

Пополнив копилку домашних рецептов рецептом конфет из сухого молока, вы сразу позаботитесь о том, чтобы ваши родные ели не только вкусные, но и совершенно безвредные сладости. Приготовить такие конфеты совсем не сложно, но несмотря на это результат превзойдет ваши ожидания, ведь домашние конфеты будут значительно вкуснее магазинных.

Ингредиенты

Сухое молоко150 г.
Сахар250 г.
Масло сливочное75 г.
Вода75 мл
Какао5 ст. л.
Корицащепотка

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовим сахарный сироп. Для этого в сотейник или небольшую кастрюлю отправляем воду и сахар. Ставим на огонь.

cook step
2

Непрерывно помешивая компоненты, доводим их до кипения. Сироп варим в течение 7 минут, но теперь его уже не перемешиваем.

cook step
3

Теперь в горячий сироп отправляем сливочное масло. Оставляем эти компоненты до тех пор, пока масло не растает.

cook step
4

После этого все компоненты отправляем в миску и все тщательно перемешиваем до однородности. Всыпаем в несколько этапов сухое молоко. После каждого добавления компоненты тщательно перемешиваем.

cook step
5

Для того, чтобы наши конфеты были ароматные, добавляем в полученную массу корицу. Все перемешиваем.

cook step
6

Поскольку мы готовим шоколадные конфеты, всыпаем сюда также 3 столовые ложки какао. Все перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

cook step
7

Через указанное время из так называемого теста формируем шарики одинакового размера. Отправляем их на досточку или плоскую тарелку.

cook step
8

Наконец конфеты обмакиваем в какао. Делаем это тщательно. По желанию вместо какао конфеты можно обмакивать в кокосовой стружке.

cook step
9

Ну вот и все - конфеты из сухого молока готовы. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты