Конфеты из сухогого молока

Пополнив копилку домашних рецептов рецептом конфет из сухого молока, вы сразу позаботитесь о том, чтобы ваши родные ели не только вкусные, но и совершенно безвредные сладости. Приготовить такие конфеты совсем не сложно, но несмотря на это результат превзойдет ваши ожидания, ведь домашние конфеты будут значительно вкуснее магазинных.

Ингредиенты

Сухое молоко150 г.

Сахар250 г.

Масло сливочное75 г.

Вода75 мл

Какао5 ст. л.

Корицащепотка

Приготовление

На первом этапе приготовим сахарный сироп. Для этого в сотейник или небольшую кастрюлю отправляем воду и сахар. Ставим на огонь.

Непрерывно помешивая компоненты, доводим их до кипения. Сироп варим в течение 7 минут, но теперь его уже не перемешиваем.

Теперь в горячий сироп отправляем сливочное масло. Оставляем эти компоненты до тех пор, пока масло не растает.

После этого все компоненты отправляем в миску и все тщательно перемешиваем до однородности. Всыпаем в несколько этапов сухое молоко. После каждого добавления компоненты тщательно перемешиваем.

Для того, чтобы наши конфеты были ароматные, добавляем в полученную массу корицу. Все перемешиваем.

Поскольку мы готовим шоколадные конфеты, всыпаем сюда также 3 столовые ложки какао. Все перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 30-40 минут.