Конфеты из сухогого молока
Пополнив копилку домашних рецептов рецептом конфет из сухого молока, вы сразу позаботитесь о том, чтобы ваши родные ели не только вкусные, но и совершенно безвредные сладости. Приготовить такие конфеты совсем не сложно, но несмотря на это результат превзойдет ваши ожидания, ведь домашние конфеты будут значительно вкуснее магазинных.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовим сахарный сироп. Для этого в сотейник или небольшую кастрюлю отправляем воду и сахар. Ставим на огонь.
Непрерывно помешивая компоненты, доводим их до кипения. Сироп варим в течение 7 минут, но теперь его уже не перемешиваем.
Теперь в горячий сироп отправляем сливочное масло. Оставляем эти компоненты до тех пор, пока масло не растает.
4
5
6
После этого все компоненты отправляем в миску и все тщательно перемешиваем до однородности. Всыпаем в несколько этапов сухое молоко. После каждого добавления компоненты тщательно перемешиваем.
Для того, чтобы наши конфеты были ароматные, добавляем в полученную массу корицу. Все перемешиваем.
Поскольку мы готовим шоколадные конфеты, всыпаем сюда также 3 столовые ложки какао. Все перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
7
8
9
Через указанное время из так называемого теста формируем шарики одинакового размера. Отправляем их на досточку или плоскую тарелку.
Наконец конфеты обмакиваем в какао. Делаем это тщательно. По желанию вместо какао конфеты можно обмакивать в кокосовой стружке.
Ну вот и все - конфеты из сухого молока готовы. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
