Конфеты из сухогого молока

4.5

Светлана Герасимова

Светлана ГерасимоваВсе рецепты повара

Пополнив копилку домашних рецептов рецептом конфет из сухого молока, вы сразу позаботитесь о том, чтобы ваши родные ели не только вкусные, но и совершенно безвредные сладости. Приготовить такие конфеты совсем не сложно, но несмотря на это результат превзойдет ваши ожидания, ведь домашние конфеты будут значительно вкуснее магазинных.

Ингредиенты

Сухое молоко150 г

Сахар250 г

Масло сливочное75 г

Вода75 мл

Какао5 ст. л.

Корицащепотка

Цена:средне

Приготовление

На первом этапе приготовим сахарный сироп. Для этого в сотейник или небольшую кастрюлю отправляем воду и сахар. Ставим на огонь.

Непрерывно помешивая компоненты, доводим их до кипения. Сироп варим в течение 7 минут, но теперь его уже не перемешиваем.

Теперь в горячий сироп отправляем сливочное масло. Оставляем эти компоненты до тех пор, пока масло не растает.

После этого все компоненты отправляем в миску и все тщательно перемешиваем до однородности. Всыпаем в несколько этапов сухое молоко. После каждого добавления компоненты тщательно перемешиваем.

Для того, чтобы наши конфеты были ароматные, добавляем в полученную массу корицу. Все перемешиваем.

Поскольку мы готовим шоколадные конфеты, всыпаем сюда также 3 столовые ложки какао. Все перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 30-40 минут.