Шоколадные конфеты с орехами

Сначала нам понадобится кастрюлька с двойным дном или казан. Отправляем сюда сахар и молоко, все тщательно перемешиваем.

Теперь казан ставим на огонь. Непрерывно помешивая, доводим массу до кипения. Добавляем сюда щепотку лимонной кислоты. Варим с этого момента на маленьком огне в течение 10 минут. Периодически массу перемешиваем.

Параллельно с этим в тарелку отправляем измельченный шоколад и сливочное масло. Растапливаем эти компоненты на водяной бане или в микроволновке.

Когда молочная масса слегка загустела и стала светло-коричневой отправляем сюда растопленный шоколад с маслом. Все тщательно перемешиваем и варим примерно в течение 1 минуты.

Далее нам понадобятся силиконовые формочки. Отправляем сюда столовой ложкой шоколадную массу.

В каждую формочку отправляем по одному ореху. Орехи можно использовать любые. Ставим конфеты в холодильник до полного застывания.

Наши домашние сладости готовы. Приятного аппетита!