![Тесто для пирожков в хлебопечке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/29/a092519f9598e04c1b466bb91160a35e.jpg?size=636x424)
Хлебопечка - это прекрасная и незаменимая вещь на кухне, благодаря которой любая хозяйка может параллельно заниматься несколькими делами. Устройство значительно облегчает работу и в то же время помогает создать уникально вкусную выпечку. Поэтому очень важно правильно выбрать этот кухонный прибор.
Сегодня мы предлагаем замесить тесто для пирожков именно в хлебопечке. Процесс абсолютно прост. Вам только самостоятельно придется замесить опару и поместить все ингредиенты в ведерко хлебопечки.
Пока тесто будет замешиваться в течение 2-3 часов (в зависимости от вашего устройства), вы спокойно можете заняться своими делами.
Ингредиенты
Сухие дрожжи20 г. |
Пшеничная мука500 г. |
Сахар2/3 стакана |
Желток3 шт. |
Растительное масло1-2 ст. л. |
Молоко300 мл. |
Масло сливочное30 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot19.png)
Итак, сначала нам необходимо просеять пшеничную муку, а еще лучше сделать это дважды, тогда тесто получится еще более вкусным. После этого отправляем муку в ведерко хлебопечки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot271.png)
Сюда также всыпаем сахар. Слегка перемешайте компоненты ложкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot37.png)
Далее в сухие компоненты добавляем 150 мл теплого молока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot451.png)
После этого в тесто добавляем три желтка и растопленное сливочное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot510.png)
Также сюда вливаем 1-2 столовые ложки растительного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot841.png)
Практически все компоненты готовы. Поэтому ставим ведерко с ингредиентами в хлебопечку и включаем режимы «диетический» и «тесто».
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot671.png)
Далее нам нужно будет замесить опару, но рассчитать правильно время. После замешивания она должна постоять примерно 15 минут. В тесто ее нужно отправлять за 10-15 минут до замеса. В нашем случае это 50 минут от старта программы. Итак, для опары мы в глубокую тарелку вливаем остальные 150 мл молока. К нему добавляем дрожжи, чайную ложечку сахара и столько же соли. Все хорошенько перемешиваем до полного растворения дрожжей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/screenshot751.png)
В определенное время опару вливаем в ведерко хлебопечки. И вымешиваем тесто до завершения программы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/29/a092519f9598e04c1b466bb91160a35e1.jpg)
Из готового теста мы можем готовить разнообразную выпечку.
Удачи вам и вдохновения.