МоваЯзык
Главная Блоги

"Баунти" с кокосовой стружкой

"Баунти" с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 16
Раздел: Конфеты
Поделиться

«Баунти» - это очень вкусные конфеты, состоящие из ароматной начинки из кокосовой стружки и шоколадной глазури. Такие конфеты любят все, независимо от возраста и пола. Приготовьте это лакомство у себя на кухне и ваши родные будут в восторге от ваших кулинарных способностей.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г.

Сахар 70 г.

Молоко 70 г.

Кокосовая стружка 100-170 г.

Соль Щепотка

Черный шоколад 150 г.

Растительное масло 30 г.

Приготовление

"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 1 1
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 2 2
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится кастрюлька с толстым дном. Отправляем сюда молоко и сахар.

2

Далее нужно нарезать на кубики среднего размера сливочное масло. Отправляем его к молоку и сахару. Ставим кастрюльку на средний огонь.

3

Периодически помешивая все компоненты, доводим массу до однородности. Добавляем сюда щепотку соли и снимаем кастрюлю с огня.

"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 4 4
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 5 5
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 6 6
4

В полученную масляную массу всыпаем кокосовую стружку. Тщательно все перемешиваем.

5

Основа для конфет готова. Теперь можно ее слегка охладить, а затем формировать конфеты желаемой формы. Также кокосовое начинку можно отправить в квадратную или прямоугольную формочку, застеленную пергаментной бумагой. Разровнять массу. Охладить сначала при комнатной температуре, а затем поставить в морозильную камеру на 60-120 минут.

6

Через указанное время кокосовую массу разрезаем на аккуратные кусочки, которые и станут основой для наших конфет. По желанию уголки батончиков закругляем и отправляем конфеты в морозильную камеру еще на несколько минут.

"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 7 7
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 8 8
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 9 9
7

В это время приготовим глазурь. В кастрюльку с толстым дном отправляем измельченный шоколад. Ставим на минимальный огонь и растапливаем до однородности. Также шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке.

8

Теперь в шоколад вливаем растительное масло без запаха. Тщательно все перемешиваем до однородности.

9

На следующем этапе батончики обмакиваем в шоколадную глазурь и кладем на досточку, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в холодильник до полного застывания.

"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 10 10
"Баунти" с кокосовой стружкой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

После этого батончики по желанию можно декорировать.

11

Конфеты «Баунти» готовы. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить