
Трубочки со сгущенкой – десерт, который любят все! Для приготовления вам понадобится минимум продуктов для теста, главное при приготовлении – придерживаться рецепта.
Чем наполнить трубочки:
сгущенка
шоколад
джем
крем
Ингредиенты
Яйца3 шт. |
Сахар112 г |
Растопленное сливочное масло120 г |
Пшенная мука150 г |
Соль1/2 ч. л. |
Ванильпо вкусу |
Вареная сгущенка1 банка |
Приготовление

1
Взбиваем миксером яйца с сахаром 10 минут до осветления и увеличения в объеме.

2
Добавляем соль, растопленное масло, муку и ваниль, перемешиваем на небольших оборотах.

3
1 ст.л. теста – 1 вафелька, выкладываем тесто на разогретую сковороду, огонь должен быть немного выше минимального или минимальным. Размазываем тесто по сковороде лопаткой, жарим по 2-3 минуты с двух сторон до золотистости.

4
Сразу перекладываем вафли на решетку и скручиваем в трубочки.

5
Охлажденные трубочки наполняем сгущенкой и по желанию можно добавить орешки!
Оценить рецепт