
Если вы хотите приготовить вкусный десерт, который любят все, идеальным вариантом будут – трубочки со сгущенным молоком.
Из какой муки приготовить тесто для трубочек:
– пшеничная
– рисовая
– миндальная
Ингредиенты
Пшенная мука150 г |
Яйца3 шт. |
Сахар120 г |
Соль1/2 ч. л. |
Растопленное сливочное масло120 г |
Ванильпо вкусу |
Сгущенное молоко1 банка |
Приготовление

1
Тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром 10 минут до осветления и увеличения в объеме. Добавляем соль, растопленное масло, муку и ваниль, перемешиваем на маленьких оборотах.

2
1 ст.л. теста – 1 вафелька, выкладываем тесто на разогретую сковороду, огонь должен быть немного выше минимального или минимальным, размашиваем тесто по сковороде лопаткой и жарим по 2-3 минуты с двух сторон до золотистости.

3
Сразу перекладываем вафли на решетку и скручиваем в трубочки.

4
Охлажденные трубочки наполняем сгущенкой и по желанию можно добавить орешки, вкусного!
Оценить рецепт