Выпечка и десерты

Желатиновая глазурь на паску

15
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
Желатиновая глазурь на паску

Идеальная глазурь на паску - не липнет к рукам, не крошится и быстро застывает. Именно такую можно приготовить на желатине – минимум усилий, времени и ингредиентов.

Ингредиенты

Желатин5 г
Вода1 ст. л.
Сахар100 г
Вода2 ст. л.
Лимонная кислотапо вкусу
Сок лимонапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Залить желатин 1 ст. л. воды.

cook step
2

Залить сахар 2 ст. л. воды и поставить на огонь, он должен полностью раствориться.

cook step
3

Смешать желатин, сахарную массу, добавить немного лимонного сока и кислоты.

cook step
4

Взбить массу миксером примерно 4-5 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты