Хрусткі курячі крильця на сковороді

4.5

Валерій Пономар

Валерій ПономарВсі рецепти повара

Курячі крильця досить швидко готуються, в них чимало м'яса, а також їх дуже зручно їсти просто руками. Ідеальна їжа до фільму. Вам навіть не доведеться вмикати духовку, тому що крила чудово просмажаться просто на сковорідці. Вони вийдуть золотистими та дуже соковитими.

Інгредієнти

Курячі крильця1 кг

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Імбир мелений1 ч.л

Часник4 зубчики

Гострий перець1/2 шт

Мед1 ст.

Апельсин2 шт

Приготування

Крила обсмажуємо на олії до скоринки з обох боків і витягаємо зі сковорідки

У цю ж сковороду засипаємо імбир, часник, гострий перець і обсмажуємо протягом 30 сік, повертаємо крила, додаємо мед та апельсиновий сік

Робимо мінімальний вогонь, накриваємо кришкою та готуємо 15 хвилин

Через 15 знімаємо кришку, робимо максимальний вогонь і готуємо до тих пір, поки не випарується вся рідина і крильця карамелізуються до апетитного кольору. На свій смак можна додати улюблені спеції.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!