МоваЯзык
Главная Блоги

Печеночный торт

Печеночный торт из куриной печени
Когда хочется кого-то удивить своими кулинарными способностями, не всегда приходит в голову приготовление печеночного торта. Почему-то, многие думают, что это очень ...
Печеночный торт с молоком
Печеночный торт, это такое блюдо, которое сможет украсить любой стол. Такому блюду гости, за праздничным столом, будут уделять особое внимание, ведь все прекрасно знают, ...
Вкусный печеночный торт
Когда речь заходит о тортах, на ум приходит воспоминания о сладких масляных, или суфле тортах. Может потому, что вы не пробовали такой вкусный, но такой интересный, ...
Торт печеночный
Если вы не любите сладкое, но хочется сделать какой-нибудь тортик, то этот вариант именно для вас. Такой торт понравится многим, так как он из мяса. Если быть точнее, то ...
Печеночный торт классический
Печеночный торт, это именно тот торт, который не нужно печь в духовке. Поэтому, если у вас нет духового шкафа, то выбор, наверное, очевиден, ведь печеночный торт в этом ...
Печеночный торт с грибами
Печеночный торт мы привыкли готовить по стандартному рецепту, в котором мы используем печеночные блины-коржи, в зависимости от толщины, и лук с морковью, в качестве ...

Мясной торт

Печеночный торт - это не привычный десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может быть как основным блюдом на столе, так и дополнительной закуской. А если такой торт еще и украсить, тогда он может стать настоящим хитом торжественного стола. Печеночный торт - это слоёный пирог из печеночных коржей, к которым можно добавить абсолютно разные начинки на Ваше усмотрение.

Как готовить

Для начала необходимо выпечь специальные лепешки из печени. После этого обжаренные лепешки обмазанные соусом укладываются друг на друга. Также по вкусу, между лепешек Вы можете еще добавить овощи. Соус для торта в основном используется майонезный, сметанный или бешамель. Лепешки для торта - это пропущенная через мясорубку печень. К ней добавляется мука, яйца, перец и соль. Далее фарш, который похож на тесто для оладий, обжаривается на растительном масле. Фарш можно выпекать как маленькими порциями, так и вылить его на всю площадь сковороды. Обжарить его нужно с двух сторон. Полученные лепешки укладываются друг на друга, смазываются соусом из рецепта и приправляются овощами. По желанию сверху торт можно украсить в лучших традициях праздничного лакомства.

Вкусно и полезно

Печеночный торт - это вкусное и универсальное блюдо, которое можно готовить как на значимое мероприятие, так и в обычный будний день. В этом блюде только здоровые и полезные ингредиенты. Примечательно, что его можно сделать полностью диетическим: коржи готовить в духовке; майонез заменить сметаной; для прослойки использовать овощи. Печеночный пирог - довольно сытное блюдо и оно полностью подходит для полноценного приема пищи. Добавьте к нему немного свежих овощей, и необходимость в гарнире полностью отпадает. Мы собрали лучшие рецепты приготовления печеночного торта на нашем сайте, и теперь Вы сами сможете приготовить это блюдо у себя дома.