Закуски

Закуска из малосольной скмбрии

30
4.5
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Закуска из малосольной скмбрии

Закуска из малосольной скумбрии – это простой и одновременно изысканный способ подать рыбу на праздничный или повседневный стол. Свежие овощи, лимонный сок и пряные акценты придают блюду легкости и пикантности. Такая закуска прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и хорошо сочетается с бокалом белого вина. Готовить ее легко и быстро, а результат всегда выглядит эффектно.

Ингредиенты

Скумбрия1 шт. (малосольная)
Лук(белая) 0,5 шт.
Зеленый лук1 пучок
Перец чили0,5 шт.
Помидор1 шт.
Цедра лимона1 ст.л.
Оливковое масло1 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Скумбрию очистите от кожицы, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками.

cook step
2

Белый лук нарежьте тонкими полукольцами, зелень лука измельчите. Помидор нарежьте небольшими кубиками, перец чили – очень мелко.

cook step
3

Смешайте овощи с цедрой и соком лимона, добавьте оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.

cook step
4

Добавьте кусочки скумбрии и аккуратно перемешайте, чтобы рыба сохранила форму.

cook step
5

Выложите закуску на тарелку, подавайте с ломтиками поджаренного черного хлеба или гренками.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
1
легко
5
4.5
Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты