Полента с сыром

Невероятно вкусная, нежная и воздушная — именно такой является традиционная италийская полента. Ее готовят на основе кукурузной каши с добавлением сыра, томатов и каперсов. После чего подают к столу в качестве гарнира. Основным преимуществом этого блюда есть то, что полента вкусная не только в свежеприготовленном виде, но и на следующий день.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт настоящей итальянской поленты с козьим сыром.