Блюда из яиц могут легко гармонировать с любыми другими продуктами. Причем их можно использовать как для завтрака, так и для обеда или ужина. Кроме того, блюда из яиц украсят даже самый изысканный праздничный стол. Рецепты блюд из яиц как правило отличаются разнообразием ингредиентов. Есть блюда из яиц и творога, яиц и сыра, яиц и муки, яиц и мяса, яиц и овощей. Исходя из возможностей, времени и мастерства, можно приготовить как очень простые блюда, так и настоящие кулинарные шедевры. Всем известны такие простые блюда, как яичница, омлет, яйца пашот – прекрасный выбор для утренней трапезы. Фаршированные яйца часто украшают именно праздничный стол.
Существуют блюда из вареных яиц, жареных, из яиц, запеченных в духовке или мультиварке. Есть даже рецепт блюда из сырых яиц, всем нам известный как гоголь-моголь. Причем, важно отметить, что наиболее полезным такое блюдо получается из перепелиных яиц. Перепелиные яйца прекрасно подходят для приготовления детских блюд. В салатах тоже часто используют перепелиные яйца, к тому же с эстетической точки зрения они очень гармонично выглядят в салате. Можете убедиться в этом сами, взглянув на фото к нашим рецептам. Разумеется блюда из куриных яиц доступнее и дешевле других. Блюда могут быть как с использованием белков, так и с использовнием исключительно желтков. Стоит отметить, что блюда из белка низкокалорийные. Благодаря нашим пошаговым рецептам с фото, Вы сможете приготовить даже самые сложные блюда из яиц. Готовьте полезную и вкусную еду, ведь это так увлекательно.