МоваЯзык

Банановый ликер

Банановый ликер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Ликер
Поделиться

Умеренно сладкий с нежной кремовой текстурой, приготовленный в домашних условиях, банановый ликер, не оставит вас равнодушным. Это простой и бюджетный рецепт ароматного ликера, для его создания понадобится совсем немного продуктов: бананы, сгущенное молоко, качественная водка, яйца, коровье молоко. Советуем приготовить банановый ликер с мягким бархатным вкусом.

Видео

Ингредиенты

Банан 3 шт.

Яйца 2 шт.

Водка 300 мл

Приготовление

Банановый ликер - Шаг 1 1
Банановый ликер - Шаг 2 2
Банановый ликер - Шаг 3 3
1

Приступаем к приготовлению: бананы очищаем от кожуры. Режем на небольшие кусочки и ссыпаем в глубокую емкость.

2

Погружным блендером измельчаем кусочки бананов до однородного пюре. Вместо блендера можно использовать вилку.

3

В банановое пюре добавляем 2 сырых куриных яйца, 1 банку цельного сгущенного молока, взбиваем миксером.

Банановый ликер - Шаг 4 4
Банановый ликер - Шаг 5 5
Банановый ликер - Шаг 6 6
4

В смесь вливаем 150 мл. свежего коровьего молока и продолжая взбивать миксером, тонкой струйкой вводим 300 мл. водки хорошего качества. Полученному напитку даем настояться 2-3 часа.

5

По истечении указанного времени, с помощью ситечка, процеживаем наш ликер. Также можно применить отрез марли сложенный в несколько слоев.

6

Мякоть, оставшуюся в сите после процеживания, выбрасываем. Чем больше отфильтровываем напиток, тем он будет однороднее.

Банановый ликер - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наливаем ликер в красивую бутылку. Хранить необходимо в холодильнике около 1 месяца. Лучше готовить маленькими порциями и выпить в течение недели, так как при продолжительном хранении портятся вкусовые качества ликера. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Умеренно сладкий с нежной кремовой текстурой, приготовленный в домашних условиях, банановый ликер, не оставит вас равнодушным. Это простой и бюджетный рецепт ароматного ликера, для его создания понадобится совсем немного продуктов: бананы, сгущенное молоко, качественная водка, яйца, коровье молоко. Советуем приготовить банановый ликер с мягким бархатным вкусом.