Яичный ликер с молоком
Яичный ликер с молоком – это оригинальный алкогольный напиток, в основе которого будут желтки, водка, молоко и сливки. Для того, чтобы ликер имел приятный сладкий привкус, мы также используем сахарную пудру. Для максимальной ароматности нужно взять одну палочку ванили. Особенность этого рецепта заключается в том, что вы самостоятельно можете определить желаемую консистенцию ликера. То есть, если вы хотите, чтобы ликер не был чересчур густым, вам стоит добавить больше молока. И наоборот – меньшее количество молока приведет к тому, что ликер будет иметь густую консистенцию.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
1
Сначала нам нужно отделить желтки от белков. Для ликера нам понадобятся только желтки. Отправляем их в глубокую миску и взбиваем венчиком. Затем ставим миску на водяную баню.
2
Интенсивно перемешиваем желтки венчиком, пока желтки не загустеют. Затем сюда всыпаем сахарную пудру и перемешиваем все до однородности.
3
Теперь берем отдельную кастрюлю. Вливаем сюда желаемое количество молока, жирностью 3,5%, а также сливки.
4
5
6
4
Также сюда нужно добавить ванильную пасту, которую мы получаем с одной ванильной палочки. Доводим массу до кипения.
5
После этого делаем минимальный огонь и даем массе постоять в течение одного часа.
6
На следующем этапе молочную массу вливаем к желткам. Тщательно все перемешиваем венчиком до однородности.
7
8
Приятногоаппетита!
7
Наконец добавляем сюда водку. Опять все перемешиваем и отправляем в чистые бутылки. Даем постоять в течение двух недель.
8
Через указанное время ликер можно пробовать.
Пришлите нам свой рецепт!
Отправить
Похожие рецепты
Конечно, клубничный ликер можно купить в магазине, но приготовленный в домашних условиях - более натуральный и дешевле, а на вкус почти не отличается. Мы предлагаем ...
Шоколадный ликер - это невероятно вкусный алкогольный напиток, который особенно понравится любителям сладких напитков, а также тем, кто не представляет своей жизни без ...
Если вы любите готовить и вам нравится осваивать новые интересные рецепты, вам обязательно стоит приготовить горячий шоколад с ликером. Напиток простой и вы сможете ...
Сегодня мы приготовим вкуснейший ликер, который отличается от алкогольных напитков из свежих бананов. Приготовленный нами напиток будет иметь более ярко выраженный ...
Если вы обожаете шоколад в любом виде - этот рецепт напитка вам, несомненно, понравится. Этот ликер имеет шоколадный аромат, коричневый цвет и отличается фантастическим ...
Любите фруктовые ликеры? Часто заказываете такие напитки в престижных заведениях? Не стоит переплачивать. Приготовьте вкусный ликер из апельсинов в домашних условиях. В ...
Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычный ликер. Наверное, многие из нас замечали на прилавках алкогольной продукции совершенно прозрачные напитки (в том числе и ...
Провести вечер с родными людьми просто бесценно. А если еще приготовить коктейль с ромом и шампанским, то вечер будет незабываемым, веселым и теплым. А мы научим вас ...
Ликер «Амаретто» – сладкий алкогольный напиток со старинной историей, красивым темно-коричневым цветом, горьковатым привкусом абрикосовых ядрышек и легким миндальным ...
Сегодня мы приготовим вкусный и ароматный ликер, который особенно понравится любителям чернослива, ведь именно этот ингредиент мы возьмем за основу напитка.
Сегодня мы вам расскажем, как из минимального количества абсолютно простых ингредиентов приготовить невероятно вкусный, ароматный и красивый ликер, который не оставит ...
Малиново-черничный ликер - это оригинальный алкогольный напиток, который имеет особый вкус и фруктовый аромат, а также отличается ярким привлекательным цветом. ...
«Бейлиз» - это вкусный и изысканный ликер, который пользуется невероятной популярностью во всем мире. По классическому рецепту этот напиток содержит виски, ирландские ...
Если вы обожаете чернику и любите готовить вкусные алкогольные напитки у себя дома - этот рецепт обязательно вам понравится. Сегодня мы приготовим очень вкусный, яркий и ...
Сегодня мы приготовим невероятно ароматный ликер на основе граната. Напиток получается не только ароматным. Он еще имеет привлекательный цвет и оригинальный вкус. Такой ...
Сегодня мы приготовим алкогольный напиток, в основе которого будут бананы. Кроме них нам еще понадобятся: водка, яйца, сгущенное молоко, обычное молоко. Приготовленный ...
Сегодня мы приготовим вместе с вами один из самых вкусных напитков — коктейль "Ураган". Приготовить данный напиток - самое лучшее решение, если к вам пришли гости. Вы с ...
Предлагаем вашему вниманию рецепт, по которому вы сможете приготовить классический клубничный ликер. Такой ликер готовить не сложно, а пить вкусно. Вы должны быть готовы ...
Сегодня мы вам расскажем, как только из трех простых компонентов приготовить фантастически вкусный и ароматный алкогольный напиток, который легко пьется, прекрасно ...
Очень вкусная и полезная ягода - ежевика, идеально подходит для ликеров. Красно-рубиновый цвет ежевичного ликера дополняется насыщенным ароматом ягод и нотками цитруса. ...
Почитателям разнообразных ликеров придется по вкусу яркий и ароматный гранатовый ликер. Приготовленный в домашних условиях, ликер получается слегка тягучим, насыщенного ...
В молочном ликере по нашему рецепту идеально сочетается нежный молочный вкус, кремовая текстура и цитрусовая нотка. Этот напиток замечательно подойдет для чутких и ...
Обожаете оригинальные алкогольные напитки? Давно хотите приготовить для своих родных какой-то особенно вкусный и ароматный напиток? Не знаете, чем порадовать себя и ...
Сегодня мы вместе с вами приготовим один из самых простых коктейлей в мире - "Куба либре". Этот коктейль знают в любой точке мира и обожают за его простоту и насыщенный ...
Клюквенный ликер - это один из самых вкусных ликеров. Кислинка, присущая клюкве, дополняет этот напиток, и позволяет сделать его особенно вкусным. Конечно, не стоит ...
Ликер из айвы имеет оригинальный вкус и аромат, благодаря которым легко отгадать, из какого именно фрукта приготовлено напиток. Поэтому этот ликер обязательно понравится ...
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить фантастически вкусный и очень ароматный ликер, в основе которого будут молотый кофе и водка. Такой напиток можно даже подавать ...
Если вы уже давно хотите пригласить друзей к себе в гости и хотите их поразить оригинальной выпивкой, приготовьте вкуснейший, оригинальный яичный ликер со сгущенным ...
«Куантро» – это оригинальный испанский напиток, который приобрел популярность практически во всем мире. Сегодня мы приготовим этот ликер по классическому рецепту, ...
Сегодня мы предлагаем вам приготовить ликер, который будет иметь фантастический фруктовый аромат, привлекательный красный цвет, а также неповторимый вкус. Для ...
Если вы любите сладкие фруктовые алкогольные напитки - этот рецепт точно вам понравится, ведь сегодня мы приготовим ликер на основе сочных, сладких и ароматных персиков. ...
Сегодня мы приготовим оригинальный напиток, который имеет густую консистенцию, особый аромат, приятный сладкий вкус. Такой напиток понравится любителям коньяка и ...
Пряности в алкогольных напитках всегда имели большое значение. Ведь именно эти ингредиенты дополняли напитки, делали их насыщеннее, ароматнее, вкуснее. Используя данный ...
Холодными зимними вечерами хочется спешить после работы домой, закутавшись в теплый плед, взять в руки изящную рюмочку гранатового ликера и насладиться теплом и ...
Существует огромное количество рецептов шоколадных ликеров. Все они оригинальны и уникальны. Мы хотим вам предложить классический рецепт этого напитка. Для его ...
Сегодня мы вам расскажем, как в домашних условиях приготовить вкусный, ароматный и красивый ликер, который понравится не только вам, но и всем вашим родным. Он не сложен ...
Сегодня мы вместе с вами приготовим вкусный и необычный коктейль. Данный напиток готовить просто и быстро, и вы легко сможете угостить друзей на вечеринке или удивить ...
В сезон черной смородины обязательно нужно приготовить такой напиток. Ликер из этой ягоды получается кисло-сладким и насыщенным. Крепость напитка не будет превышать 25%. ...
Вам нужно приготовить вкусный коктейль очень быстро, чтобы угостить друзей и удивить их необычным алкогольным напитком? Легко! Сегодня мы научим вас готовить коктейль с ...
Лето всегда ассоциируется с неизменными атрибутами: солнце, пляж, шум прибоя и холодные коктейли. И когда приходит осень и наступают холода, хочется улететь в теплые ...
Сегодня мы хотим вам предложить рецепт фантастически вкусного и ароматного ликера из мяты и коньяка. Его крепость будет составлять примерно 20 градусов. Такой ликер ...
Вкус ликера с растворимым кофе и сгущенкой напоминает знаменитый ирландский ликер «Бейлиз». Аромат ликера, приготовленного вместе с нами, окунет вас в вековые традиции и ...
Ликер, который мы сегодня приготовим вместе с вами будет отличаться оригинальной консистенцией, особым вкусом и приятным ароматом. В его состав войдут желтки, сгущенное ...
Лето подходит к концу, а значит, начинается сезон груш. Если вам интересно, что можно приготовить из этого полезного и вкусного фрукта, то вам как раз пригодится наш ...
Сегодня мы приготовим вкуснейший ликер из терна, то есть с дикой сливы. Рецепт этого напитка максимально легкий и быстрый, поэтому эту вкуснятину сможет приготовить ...
Рецептов приготовления сливочного ароматного ликера «Бейлиз» по-ирландски очень много. Обладая нежнейшим вкусом и небольшой крепостью, он является частью огромного ...
Клубничный ликер – летний напиток, который можно употреблять в чистом виде, использовать в десертах и выпечке, либо в качестве ингредиента для приготовления ...
Миндаль - это превосходный ингредиент не только для выпечки, но и для алкогольных напитков. Благодаря несравнимым аромату и вкусу, миндаль способен украсить ликер, ...
Умеренно сладкий с нежной кремовой текстурой, приготовленный в домашних условиях, банановый ликер, не оставит вас равнодушным. Это простой и бюджетный рецепт ароматного ...
Обожаете фруктовые ликеры, но никогда не готовили их собственноручно? Считаете, что это сложно и дорого? - Тогда вы ошибаетесь. Сегодня мы вам расскажем, как в домашних ...
Если вы решили приготовить ежевичный ликер в больших объемах на не маленькую компанию, то этот рецепт точно вам подойдет. Мы предлагаем вам приготовить 11 литров ...
Сегодня мы приготовим ликер, который одновременно будет сладким и крепким. Это связано с тем, что он содержит водку и сахар с клубникой. Такой напиток особенно ...
Сегодня мы приготовим оригинальный ликер, который понравится всем, кто его попробует, а особенно тем, кто любит пиво. В основе нашего ликера будет темное пиво. Его вкус ...
Существует очень большое количество рецепте алкогольных напитков на основе бананов. Некоторые используют коньяк, кто-то водку, одни предпочитают свежие бананы, другие - ...
Специально для тех, кто обожает цитрусовые алкогольные напитки мы сегодня приготовим ликер на основе грейпфрута, лимонов, а также лайма. Напиток не сложный в ...
Некоторые думают, что приготовление ликера - это долго и утомительно. Если вы до сих пор не успели сменить своё мнение по этому поводу, то мы настоятельно просим вас ...
Сегодня мы поможем вам в приготовлении простого и быстрого рецепта персикового ликера. Это один из множества различных рецептов ликеров, приготовление которого подробно ...
Ликер – очень ароматный и сладкий алкогольный напиток из фруктов и ягод. Его можно легко купить в магазине, но он и в подметки не годиться домашнему ликеру. Домашний ...