МоваЯзык

Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом

Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Глинтвейн
Поделиться

Приготовим классический домашний глинтвейн. Это один из самых вкусных согревающих напитков. Балуйте себя в холодное время года и будьте здоровы! Вы можете приготовить и безалкогольный глинтвейн, просто замените вино, на любимый сок.

Видео

Ингредиенты

Вино красное сухое 300 мл

Сахар 2-3 ч. л.

Палочки корицы 1 шт

Корица добавить по вкусу

Бадьян 1 шт

Кардамон 1 шт

Гвоздика 1 шт

Перец черный крупного помола 1 шт

Перец душистый 1 шт

Имбирь молотый 0,5 ч. л.

Мускатный орех молотый 0,5 ч. л.

Цедра апельсина 10 - 15 г

Приготовление

Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 1 1
Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 2 2
Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 3 3
1

Возьмите сотейник, приступим к приготовлению глинтвейна. Нальем вино, добавляем туда сахар и все наши специи: палочка корицы, молотая корица, бадьян, гвоздика, черный и душистый перец, имбирь, мускатный орех.

2

Ставим вино со специями на огонь и нагреваем до 80 градусов.

3

Помешиваем и добавляем цедру апельсина или лимона, что вам больше по вкусу.

Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 4 4
Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 5 5
Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 6 6
4

Каждая специя в нашем напитке наполняет своим изысканным вкусом и ароматом вино. С помощью градусника измеряем температуру вина. Если градусника нет под рукой, ориентируйтесь на появление первых, маленьких пузырьков. Вино не должно кипеть.

5

Снимаем с огня сотейник с вином, накрываем крышкой, можно укутать полотенцем. И оставляем вино на 15 – 20 минут, пусть настоится.

6

После того, как глинтвейн настоялся нам его нужно процедить. Можно через марлю или сыто.

Глинтвейн с бадьяном и мускатным орехом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наливаем глинтвейн в стакан. Можно украсить напиток дольками лимона или апельсина. Устраиваемся уютно и наслаждаемся глинтвейном. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Приготовим классический домашний глинтвейн. Это один из самых вкусных согревающих напитков. Балуйте себя в холодное время года и будьте здоровы! Вы можете приготовить и безалкогольный глинтвейн, просто замените вино, на любимый сок.