Вкус ликера с растворимым кофе и сгущенкой напоминает знаменитый ирландский ликер «Бейлиз». Аромат ликера, приготовленного вместе с нами, окунет вас в вековые традиции и предания старой доброй Ирландии, наполнит ваш дом желанными гостями и чудесным настроением. Готовится напиток из сгущенного молока, водки, растворимого кофе и сливок. Рекомендуем!
Ингредиенты
Сгущенное молоко1 банка |
Сахар250 г |
Растворимый кофе4 ч. л. |
Ванильный сахарпо вкусу |
Вода300 мл |
Водка500 мл |
Приготовление
В миску или мерный стакан всыпаем 250 г. сахара. Вливаем 300 мл. теплой воды. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем 4 ч. л. растворимого кофе. Смесь перемешиваем до полного растворения сахара и кофе. Отставляем в сторону, кофейный сироп нам понадобится позже.
В миску, в которой будем смешивать ликер, вливаем сгущенное молоко. Всыпаем ванильный сахар по вкусу.
К сгущенному молоку добавляем кофейный сироп и перемешиваем.
Приготовляемый ликер перемешиваем погружным блендером примерно 1 минуту.
В завершение вливаем 500 мл. качественной водки. Перемешиваем. Разливаем в бутылки приготовленный ликер.
Ликер с растворимым кофе и сгущенкой можно попробовать сразу, но все же лучше, если он настоится пару дней. Хранить такой ликер необходимо в холодильнике. Угощайте друзей и наслаждайтесь вкусным ликером!