Лікер із розчинною кавою і згущеним молоком

Ольга Лунгу

Ольга ЛунгуВсі рецепти повара

Смак лікеру з розчинною кавою і згущеним молоком нагадує знаменитий ірландський лікер «Бейліз». Аромат лікеру, приготованого разом із нами, занурить вас у вікові традиції старої доброї Ірландії, наповнить ваш дім бажаними гостями і чудовим настроєм. Готується напій зі згущеного молока, горілки, розчинної кави і вершків. Рекомендуємо!

Інгредієнти

Згущене молоко1 банка

Цукор250 г

Розчинна кава4 ч. л.

Ванільний цукорза смаком

Вода300 мл

Горілка500 мл

Ціна:низька

Приготування

У миску або мірну склянку всипаємо 250 г цукру. Вливаємо 300 мл теплої води. Добре перемішуємо.

Додаємо 4 ч. л. розчинної кави. Суміш перемішуємо до повного розчинення цукру і кави. Відставляємо убік, кавовий сироп нам знадобиться пізніше.

У миску, в якій будемо змішувати лікер, вливаємо згущене молоко. Всипаємо ванільний цукор за смаком.

До згущеного молока додаємо кавовий сироп та перемішуємо.

Лікер, що готується, перемішуємо занурювальним блендером приблизно 1 хвилину.

Вливаємо 500 мл якісної горілки. Перемішуємо. Розливаємо в пляшки приготований лікер.

Лікер із розчинною кавою і згущеним молоком можна спробувати відразу, але все ж краще, якщо він настоїться декілька днів. Зберігати такий лікер необхідно в холодильнику. Пригощайте друзів і насолоджуйтеся смачним лікером!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!