Мятный лимонад с лимоном

Лимоны моем и при помощи мелкой терки снимаем с них цедру.

Лимоны, с которых мы сняли цедру, разрезаем пополам и выдавливаем из них сок. Чтобы выдавить из лимонов сок, можно воспользоваться специальным приспособлением для получения сока из цитрусовых. При отсутствии такого приспособления просто разрежьте лимоны пополам, вставьте в половинку лимона вилку или нож и несколько раз прокрутите по часовой стрелке. После этой процедуры вы без проблем выдавите из лимона сок руками.

В кастрюлю наливаем два литра воды. Ставим кастрюлю на плиту и как только вода закипит, отправляем в кастрюлю цедру лимона.

Вливаем в кипящую воду сок двух лимонов.

Лимоны, из которых был выжат сок, также отправляем в кастрюлю с будущим лимонадом.

Теперь отправляем в кипящую воду сахар. Если вы решите заменить сахар медом, учтите, что вкус напитка получится немного иным.

Отправляем в кастрюлю несколько веточек мяты. Все как следует перемешиваем. Даем напитку покипеть около 5 минут. Через 5 минут выключаем плиту и накрываем кастрюлю крышкой. Оставляем напиток под крышкой до полного остывания, после чего на ночь убираем его в холодильник.

Готовый напиток подаем с кубиками льда и ломтиками свежих фруктов.