Наливка из вишни за 3 часа

Замороженную вишню пересыпаем из пакета в удобную емкость (кастрюлю) и даем время, чтобы она разморозилась.

Затем добавляем в вишню нужное количество сахара и воды. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения на среднем огне.

Рекомендуем перед тем, как вишня закипит, помять ее с помощью толкушки для пюре. Снимаем кастрюлю с огня и даем вишне остыть 10-15 мин.

Теперь обязательно в горячую смесь добавляем водку (также можно использовать самогон или спирт), перемешиваем, накрываем крышкой и даем полностью остыть.

Примерно через 2 часа наливку следует отфильтровать. В бутылку вставляем ворону, накрываем ее марлей (4 слоя) и заливаем напиток. Бутылку закрываем и ставим в холодильник.

Через несколько часов охлажденную наливку требуется пропустить через плотный фильтр из ваты.

Наливка из вишни готова к дегустации. Наслаждайтесь!