Настойка на облепихе отличается особым вкусом и ароматом. Она имеет привлекательный цвет, а потому понравится всем вашим друзьям. Для приготовления настойки вам понадобится минимум ингредиентов, время на настаивание и желание поразить друзей приготовленным собственноручно напитком.
Приготовление
Итак, сначала нам понадобится облепиха. Ягоды нужно помыть и обсушить.
После этого облепиху нужно помять толкушкой. Ягоды пустили сок и превратились в кашеобразную массу.
Измельченные ягоды облепихи, а также сок отправляем в чистую банку.
На следующем этапе облепиху заливаем сорокаградусной домашней водкой. Тщательно все перемешиваем.
Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на 2 часа. В это время настойку ежедневно перемешиваем, постоянно переворачивая банку.
Через две недели настойку фильтруем сначала через сито, а затем через марлю.
Добавляем в настойку сахар. Тщательно все перемешиваем и даем настояться еще минимум неделю.
После этого облепиховую настойку можно употреблять. Приятного аппетита!