Яблочная настойка на водке

Яблоки моем и снимаем с них кожуру. Уникальность этого рецепта в том, что для настойки нам понадобятся не все яблоки, а только яблочная кожура.

Яблочную кожуру отправляем в банку. Чем кислее вы возьмете яблоки, тем ароматнее будет ваш напиток. Что касается сладких мягких сортов яблок, то их в данном случае лучше не использовать.

В банку с яблочной кожурой насыпаем мяту и мелиссу. Обратите внимание на то, что мы используем сушеные травы, а не свежие. Для этого рецепта свежие травы не подходят.

Содержимое банки заливаем водкой. Также для этого напитка можно использовать спирт или самогон. Разумеется, спирт предварительно нужно будет разбавить.

Закрываем банку крышкой и убираем на две недели в темное место.

Спустя две недели фильтруем настойку через марлю, сложенную в несколько слоев.

В уже отфильтрованный напиток добавляем молотый имбирь и сахар. Все перемешиваем до полного растворения сахара.

Готовый напиток закрываем крышкой и убираем в темное место еще на 2-3 дня.

Напиток храним в прохладном темном месте. Перед подачей настойку можно на несколько часов поставить в холодильник. Приятного аппетита.