НапиткиСок на зиму

Яблочный сок без сахара

1
45
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Яблочный сок без сахара

Яблочный сок без сахара – натуральный и полезный напиток, который имеет значительные преимущества по сравнению с магазинными соками. Для приготовления сока на зиму можно использовать разные сорта яблок. Но очень терпкие и кислые фрукты все-таки лучше не брать, ведь в результате вы получите не совсем приятный на вкус напиток, часто вызывающий изжогу. Рекомендуем использовать не очень кислые, желательно сладкие и сочные яблоки. К плюсам данного напитка также можно отнести простоту в приготовлении. Так ли это, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты

Яблоки3 кг

Приготовление

cook step
1

Для приготовления яблочного сока на зиму нам понадобятся всего два компонента: яблоки и соковыжималка.

cook step
2

Яблоки хорошо моем и целыми бросаем в соковыжималку.

cook step
3

Процеживаем получившийся сок через чистую марлю.

cook step
4

Вливаем сок в кастрюлю, которую ставим на огонь. Доводим напиток до кипения и готовим 5 минут.

cook step
5

В стерильную банку заливаем кипящий сок. Предварительно в ёмкость необходимо поставить ложку, чтобы банка не лопнула. Кастрюлю с огня пока разливается сок по банкам не снимаем.

cook step
6

Банку накрываем стерильной крышкой и закатываем ключом.

cook step
7

Компот готов. Сначала он будет немного мутноватым, но со временем взвесь осядет.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты