Яблочный сок без сахара

4.5

Ольга Левицкая

Ольга ЛевицкаяВсе рецепты повара

Яблочный сок без сахара – натуральный и полезный напиток, который имеет значительные преимущества по сравнению с магазинными соками. Для приготовления сока на зиму можно использовать разные сорта яблок. Но очень терпкие и кислые фрукты все-таки лучше не брать, ведь в результате вы получите не совсем приятный на вкус напиток, часто вызывающий изжогу. Рекомендуем использовать не очень кислые, желательно сладкие и сочные яблоки. К плюсам данного напитка также можно отнести простоту в приготовлении. Так ли это, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты

Яблоки3 кг

Цена:низкая

Приготовление

Для приготовления яблочного сока на зиму нам понадобятся всего два компонента: яблоки и соковыжималка.

Яблоки хорошо моем и целыми бросаем в соковыжималку.

Процеживаем получившийся сок через чистую марлю.

Вливаем сок в кастрюлю, которую ставим на огонь. Доводим напиток до кипения и готовим 5 минут.

В стерильную банку заливаем кипящий сок. Предварительно в ёмкость необходимо поставить ложку, чтобы банка не лопнула. Кастрюлю с огня пока разливается сок по банкам не снимаем.