Без желатина: вкусный клубничный конфитюр из 2 ингредиентов за 20 минут

2 минуты
56,4 т.
Рецепт вкусного клубничного конфитюра

Клубника – очень вкусная и полезная летняя ягода, которая отлично подойдет для приготовления ароматного варенья, мороженого, пирогов, зефира, смузи и лимонадов. Специалисты советуют ее есть в сыром виде, так она наиболее полезная. А также ее можно замораживать, но стоит правильно это делать, чтобы не испортить полезный продукт.

Что приготовить из клубники

На YouTube-канале "Перлина Закарпаття" был опубликован рецепт вкусного и главное – удачного клубничного конфитюра, который вы с легкостью приготовите дома всего за 20 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Видео дня
Вкусное домашнее варенье из клубники

Совет от кулинара: конфитюр нужно довести до кипения, еще 7 минут варить, остудите и так сделайте три раза! Последний раз доведите до кипения и разлейте горячий конфитюр в банки!

Вкусный клубничный конфитюр

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг

Спелая клубника
  • сахар – 700 г

Способ приготовления:

1. Помойте и очистите клубнику от листочков.

Клубника для конфитюра

2. Переложите их в миску, засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте и дайте постоять пару часов, чтобы ягоды пустили сок и сахар полностью растворился.

Сколько нужно варить клубничный конфитюр

3. Перелейте ягоды в кастрюлю или сотейник, доведите до кипения и варите 7 минут, далее остудите и так сделайте еще 2 раза!

Как из клубники сварить удачный конфитюр

4. Готовый конфитюр разлейте горячим по стерильным банкам и закройте крышками.

Готовый конфитюр

Клубника в конфитюре будет целой, а сам джем будет густым, ароматным и вкусным!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты