К чаю и на перекус: легкие творожные пончики без дрожжей и выпечки

Творожные пончики – это простой десерт к чаю или вариант перекуса на скорую руку. Все потому, что в основе блюда – легкое творожное тесто, в которое не нужно добавлять дрожжи. К тому же, выпечка готовится без выпекания в духовке, что значительно упрощает процесс приготовления.

Фудблогер Роман Герус (gerus_family) на своей странице в Instagram поделился рецептом легких творожных пончиков без дрожжей и духовки.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• сахар – 200 г
• творог – 500 г
• ванильный сахар – 1 п
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• мука

Видео дня

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста следует смешать яйца и сахар до полного растворения.

2. К полученной массе добавить творог, все тщательно перемешать.

3. Далее добавить ванильный сахар, разрыхлитель и муку (его нужно регулировать самостоятельно, тесто не должно быть слишком забитым).

4. Готовое тесто раскатать, вырезать кружочки и в каждом из них сделать отверстия внутри.

5. Обжарить пончики в большом количестве масла со всех сторон.

6. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Украинские пончики с маком
• Пампушки на воде
• Пампушки на сковороде