Маринованные огурцы "Пикули", как в McDonald's: к бургерам, салатам и бутербродам

1 минута
38,6 т.
Маринованные огурцы 'Пикули', как в McDonald's: к бургерам, салатам и бутербродам

Маринованные огурцы "Пикули" – это отличная закуска, которую можно есть самостоятельно, добавлять в салаты и использовать в бургерах. Благодаря удачному сочетанию специй они получаются пряные и кисло-сладкие. Готовятся элементарно и с ними не нужно долго возиться.

Фудблогер Юлия с ником juli_co.ok на своей странице в Instagram поделилась рецептом маринованных огурцов кружочками "Пикули".

Рецепт маринованных огурцов кружочками ''Пикули''

Ингредиенты:

  • огурцы – 1 кг
  • репчатый лук – 250 г
  • соль – 2 ч. л.
  • яблочный уксус – 350 мл
  • сахар – 300 г
Видео дня
  • куркума – 0,5 ч. л.
  • французская горчица – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Для начала нужно тщательно помыть огурцы, отрезать у них хвостики и порезать овощи кольцами.

2. Порезать полукольцами лук. Смешать его с огурцами.

Кисло-сладкие огурцы на зиму кружочками

3. Добавить к овощам соль, перемешать и оставить на 3 часа, чтобы пустили сок.

4. Когда пройдет отведенное время, с огурцов нужно слить сок, добавить уксус, сахар, куркуму и горчицу. Перемешайте и поставьте на огонь. Довести до кипения и готовить 3 минуты.

Маринованные огурцы, как в McDonald's

5. Сразу после этого разложить огурцы в стерильные банки. Закрыть крышками, перевернуть вверх дном, укутать чем-нибудь теплым и оставить до полного охлаждения. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты