МоваЯзык
Главная Блоги

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить малосольные огурцы в пакете. Прелесть этого рецепта в удобстве и простоте. Что касается пропорций, то в среднем на полтора килограмма огурцов, используют полтора литра маринада. Количество соли каждая хозяйка подбирает под вкусы своей семьи, но как правило это одна столовая ложка на литр воды, либо на один килограмм огурцов, иногда немного больше.

Видео

Ингредиенты

Свежие огурцы 1 кг.

Соль 1,5 ст. л

Гвоздика 1 шт.

Базилик сушеный По вкусу

Приготовление

Малосольные огурцы в пакете - Шаг 1 1
Малосольные огурцы в пакете - Шаг 2 2
Малосольные огурцы в пакете - Шаг 3 3
1

Огурцы моем и обрезаем у них "попки". Подготовленные огурцы складываем в полиэтиленовый пакет.

2

В пакет с огурцами высыпаем полторы столовые ложки соли.

3

Добавляем в пакет перец, гвоздику, несколько зонтиков укропа, сушеный базилик.

Малосольные огурцы в пакете - Шаг 4 4
Малосольные огурцы в пакете - Шаг 5 5
Малосольные огурцы в пакете - Шаг 6 6
4

Чеснок чистим и нарезаем тонкими пластинами. Отправляем нарезанный чеснок в пакет к огурцам.

5

Пакет с огурцами завязываем на плотный узел. Лучше используйте два пакета, на случай если один прорвется. Хорошо встряхиваем огурцы, чтобы соль и специи равномерно распределились по всем огурцам.

6

Убираем пакет в холодильник на верхнюю полку. Каждые 20 минут достаем пакет из холодильника и встряхиваем.

Малосольные огурцы в пакете - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Огурцы храним в холодильнике. К столу огурцы можно будет подавать уже через 4 часа. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить