Огурцы по-корейски без моркови: рецепт закуски быстрого приготовления

Огурцы по-корейски – это очень вкусная и пикантная закуска из огурцов, которая часто украшает как обычный, так и праздничный стол. Готовится блюдо элементарно – на основе огурцов, зелени и специи. И, несмотря на простоту, получается всегда удачным и гарантированно понравится всем.

Рецепт закуски из огурцов – огурцы по-корейски – был опубликован в Instagram и Youtube-канале Просто и вкусно.

Ингредиенты:

• огурцы – 1 кг

• оливковое масло – 2 ст. л.

• уксус 9% – 2 ст. л.

• чеснок – 3-4 зубчика

Видео дня

• соль – 2 ч. л.

• сахар – 2 ч. л.

• перец – 1\2 ч. л.

• укроп

Способ приготовления:

1. Помыть и нарезать огурцы брусочками. Сложить в глубокую миску.

2. Измельчить чеснок.

3. К огурцам добавить чеснок, соль, перец и сахар.

4. Измельчить укроп и добавить к огурцам.

5. Полить маслом и уксусом. Перемешать. Дать настояться несколько часов, после чего подавать на стол.

Также OBOZREVATEL на вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с соевым соусом

• Квашеные огурцы с хреном и зеленью

• Квашеные огурцы с чесноком