Приготовим вкусный буррито с курицей и фасолью для всей семьи. Таким фастфудом можно легко накормить большую компанию друзей, и вам не придется стоять долго у плиты и что-то готовить постоянно. Буррито готовится просто, быстро и получается аппетитным и вкусным.
Ингредиенты
Тортильи2 шт. |
Перец болгарский красный1 шт. |
Лук репчатый1 шт. |
Зеленый лук50 г. |
Куриная грудка1 шт. |
Консервированная фасоль100 г. |
Сыр твердый80 г. |
Соус "Сальса" 50 мл. |
Соль3 - 5 г. |
Перец острый молотый3 - 5 г. |
Приготовление
Куриную грудку помоем под проточной водой и нарежем кубиками. На плиту ставим сковороду и обжариваем куриное филе до полной готовности.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Когда куриное мясо уже немного обжарилось, добавляем в сковороду нарезанный лук.
Болгарский перец мы очищаем от семечек, затем нарезаем тонкой соломкой. После чего отправляем в сковороду и обжариваем все ингредиенты 2-4 минуты. Солим и перчим нашу начинку по вкусу.
Готовую начинку выкладываем на тарелку и будем формировать наш буррито. На тартилью выкладываем небольшую порцию обжаренной куриной грудки с овощами.
Затем выкладываем консервированную красную фасоль и посыпаем нарезанным зеленым луком. Вы можете добавлять также свою любимую свежую зелень.
Поливаем все соусом "Сальса" и посыпаем тертым сыром. Затем скручиваем конвертиком наш буррито.
Обжариваем буррито на гриле до золотистой корочки и угощаем родных. Приятного аппетита!