Хот-дог по-корейски

Приготовим тесто: в глубокой миске мы замешиваем молоко, разрыхлитель, яйцо, соль, сахар и все перемешиваем с помощью венчика до однородности. Затем добавляем муку и замешиваем густое тесто.

Тесто переливаем в стакан с высокими бортиками, так нам будет намного проще обмакивать хот-дог. Тесто мы ставим в холодильник на 15 минут.

Сосиски и сыр "Моцарелла" нанизываем на деревянные шпажки. Вы можете комбинировать сосиску с сыром или сделать отдельно только с сыром и только с сосиской. Готовые заготовки нужно положить в морозилку на 5 минут.

В сковороду наливаем масло и разогреваем на среднем огне. Проверяем масло деревянной палочкой, если от палочки пойдут пузыри, значит масло достаточно нагрелось и можно жарить хот-доги.

Сосиску на деревянной шпажке мы окунаем в стакан с нашим тестом. После чего обваляем заготовку в панировочных сухарях.

Выкладываем наш хот-дог в разогретое масло и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Постоянно переворачиваем наш хот-дог иначе вы получите не круглую форму, а плоскую с обеих сторон.

Выкладываем готовые хот-доги на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаем хот-доги по-корейски с любимым соусом.

А настоящие корейские хот-доги после готовности еще и обваливают в сахаре. Вы тоже можете попробовать. Приятного аппетита!