Основные блюдаХот-доги

Хрустящий корейский хот-дог

6
35
FoodObozВсе рецепты повара
Хрустящий корейский хот-дог

Предлагаем вам оригинальный рецепт хрустящего корейского хот-дога. Таким вкусным фастфудом вы сможете угостить не только своих родных, но и гостей. Готовить хот-дог очень просто и быстро, а блюдо получается невероятно сытным и аппетитным.

Ингредиенты

Пшеничная мука200 г.
Сухие дрожжи1 ч. л.
Соль0,5 ч. л.
Сахар 0,5 ч. л.
Вода150 -180 мл.
Сосиска4 шт.
Плавленый сыр1 шт.
Сыр "Моцарелла" 70 г.
Маринованные огурцы1 - 2 шт.
Кетчуп40 г.
Горчица (готовая)40 г.
Панировочные сухари100 г.
Растительное масло100 мл.

Приготовление

cook step
1

Смешиваем муку, сухие дрожжи, соль, сахар и заливаем все водой. Тщательно замешиваем тесто до однородной массы.

cook step
2

Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 - 40 минут.

cook step
3

Нарезаем длинными, грубыми полосками сыр "Моцарелла". Тесто делим на 10 - 12 равных частей и скатываем в круглые заготовки.

cook step
4

Затем каждую заготовку мы раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Надеваем на деревянную шпажку сосиску и заворачиваем в рассказанное тесто.

cook step
5

Можно в каждый хот-дог в тесте класть кусочек сыра, нарезанный помидор, огурец. Так формируем все наши хот-доги включаем разогреваться сковороду.

cook step
6

Перед обжаркой все наши заготовки обваливаем в панировочных сухарях.

cook step
7

Обжариваем хот-доги в большом количестве растительного масла до полной готовности. Постоянно переворачивайте хот-доги иначе они у вас не получаться круглыми.

cook step
8

Вынимаем готовые хот-доги на тарелку и подаем к столу. Можно подавать с любимым соусом, кетчупом или горчицей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты