МоваЯзык
Главная Блоги

Хрустящий корейский хот-дог

Хрустящий корейский хот-дог - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Хот-доги
Поделиться

Предлагаем вам оригинальный рецепт хрустящего корейского хот-дога. Таким вкусным фастфудом вы сможете угостить не только своих родных, но и гостей. Готовить хот-дог очень просто и быстро, а блюдо получается невероятно сытным и аппетитным.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г.

Сухие дрожжи 1 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Сахар 0,5 ч. л.

Вода 150 -180 мл.

Сосиска 4 шт.

Плавленый сыр 1 шт.

Сыр "Моцарелла" 70 г.

Маринованные огурцы 1 - 2 шт.

Кетчуп 40 г.

Горчица (готовая) 40 г.

Панировочные сухари 100 г.

Растительное масло 100 мл.

Приготовление

Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 1 1
Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 2 2
Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 3 3
1

Смешиваем муку, сухие дрожжи, соль, сахар и заливаем все водой. Тщательно замешиваем тесто до однородной массы.

2

Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 - 40 минут.

3

Нарезаем длинными, грубыми полосками сыр "Моцарелла". Тесто делим на 10 - 12 равных частей и скатываем в круглые заготовки.

Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 4 4
Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 5 5
Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 6 6
4

Затем каждую заготовку мы раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Надеваем на деревянную шпажку сосиску и заворачиваем в рассказанное тесто.

5

Можно в каждый хот-дог в тесте класть кусочек сыра, нарезанный помидор, огурец. Так формируем все наши хот-доги включаем разогреваться сковороду.

6

Перед обжаркой все наши заготовки обваливаем в панировочных сухарях.

Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 7 7
Хрустящий корейский хот-дог - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Обжариваем хот-доги в большом количестве растительного масла до полной готовности. Постоянно переворачивайте хот-доги иначе они у вас не получаться круглыми.

8

Вынимаем готовые хот-доги на тарелку и подаем к столу. Можно подавать с любимым соусом, кетчупом или горчицей. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить