Основные блюдаКаннеллони

Каннеллони с шампиньонами

4
60
5
FoodObozВсе рецепты повара
Каннеллони с шампиньонами

Каннеллони – это очень популярное национальное итальянское блюдо. Каннеллони представляют собой макаронное изделие в виде длинной трубочки, в средину которой кладут разные начинки и готовят под разными соусами. Мы предлагаем традиционный рецепт каннеллони с мясной начинкой под сырным соусом.

Ингредиенты

Каннеллони200 г
Куриное филе500 г
Шампиньоны150 г
Чеснок4 зубчика
Лук1 шт
Сливки250 г
Сыр твердый200 г
Масло сливочное30 г
Подсолнечное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

На включенную плиту поставьте сковороду, налейте растительное масло. Когда сковорода станет горячей, положите нарезанный лук, измельченный чеснок и грибы.

cook step
2

Все тщательно перемешайте и затем добавьте мелко нарезанное куриное филе.

cook step
3

Затем добавьте соль, перец по вкусу и жарьте до готовности.

cook step
4

В другую сковороду влейте сливки, добавьте 40 г тертого сыра, сливочное масло и приготовьте сырный соус.

cook step
5

Возьмите каннеллони, наполните их заготовленной мясной начинкой.

cook step
6

На дно формы для выпекания налейте немного сока, который образовался во время приготовления начинки? и выложите фаршированные канеллони.

cook step
7

Залейте сырным соусом, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром и запекайте в духовке 20-30 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты