Основные блюда Котлеты Американская кухня

Котлета для гамбургера

Name: Котлета для гамбургера
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Фарш свиной 250 г; Соль 0.5 ч. л.; Перец черный молотый 0.25 ч. л.; Красный молотый перец 0.25 ч. л.; Базилик 0.5 ч. л.; Булочка для бургера 2 шт.; Лук 0.5 шт.; Помидор 0.5 шт.; Свежие огурцы 0.5 шт.; Кетчуп 0.5 ч. л.; Листья салата 2 шт.; Плавленый сыр 2 шт.

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Иногда хочется чего-то не совсем полезного, но очень вкусного. Первое, что приходит на ум – это гамбургеры. Мы будем готовить наши гамбургеры по простому рецепту, с которым справится каждый. Данное блюдо, конечно, относится к фастфуду, но с его вредностью мы бы поспорили, так как в состав нашего гамбургера входит булочка, сыр, котлета и овощи. Огурцы, помидоры и салат делают гамбургер не только сочным и вкусным, но и добавляют полезности данному блюду.

Ингредиенты

Фарш свиной250 г

Соль0.5 ч. л.

Перец черный молотый0.25 ч. л.

Красный молотый перец0.25 ч. л.

Базилик0.5 ч. л.

Булочка для бургера2 шт.

Лук0.5 шт.

Помидор0.5 шт.

Свежие огурцы0.5 шт.

Кетчуп0.5 ч. л.

Листья салата2 шт.

Плавленый сыр2 шт.

Приготовление

Добавляем в наш приготовленный заранее фарш соль, перец, красный перец и базилик.

Тщательно перемешиваем фарш и формируем котлетки для гамбургера, толщиной примерно 2 см, в диаметре как булочка.

Прожариваем наши котлеты для гамбургера с двух сторон до приятного коричневого цвета.

Разрезаем вдоль булочку для гамбургера.

Нарезаем лук кольцами и разделяем их. После чего режем кольцами помидор.

Нарезаем огурец и принимаемся выкладывать все на гамбургер.

Булочку смазываем кетчупом, на низ гамбургера кладем лист салата, затем огурцы и помидор, котлету, смазываем кетчупом, последним кладем лук. Накрываем сыром и подаем к столу.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!