![Котлета для гамбургера](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/146.jpg?size=636x424)
Иногда хочется чего-то не совсем полезного, но очень вкусного. Первое, что приходит на ум – это гамбургеры. Мы будем готовить наши гамбургеры по простому рецепту, с которым справится каждый. Данное блюдо, конечно, относится к фастфуду, но с его вредностью мы бы поспорили, так как в состав нашего гамбургера входит булочка, сыр, котлета и овощи. Огурцы, помидоры и салат делают гамбургер не только сочным и вкусным, но и добавляют полезности данному блюду.
Ингредиенты
Фарш свиной250 г |
Соль0.5 ч. л. |
Перец черный молотый0.25 ч. л. |
Красный молотый перец0.25 ч. л. |
Базилик0.5 ч. л. |
Булочка для бургера2 шт. |
Лук0.5 шт. |
Помидор0.5 шт. |
Свежие огурцы0.5 шт. |
Кетчуп0.5 ч. л. |
Листья салата2 шт. |
Плавленый сыр2 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/13.jpg)
Добавляем в наш приготовленный заранее фарш соль, перец, красный перец и базилик.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/24.jpg)
Тщательно перемешиваем фарш и формируем котлетки для гамбургера, толщиной примерно 2 см, в диаметре как булочка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/33.jpg)
Прожариваем наши котлеты для гамбургера с двух сторон до приятного коричневого цвета.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/43.jpg)
Разрезаем вдоль булочку для гамбургера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/63.jpg)
Нарезаем лук кольцами и разделяем их. После чего режем кольцами помидор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/73.jpg)
Нарезаем огурец и принимаемся выкладывать все на гамбургер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/5/82.jpg)
Булочку смазываем кетчупом, на низ гамбургера кладем лист салата, затем огурцы и помидор, котлету, смазываем кетчупом, последним кладем лук. Накрываем сыром и подаем к столу.