Котлеты из цуккини с сыром

Вкусные котлеты могут получиться не только из мяса, но и из цуккини. Если добавить достаточно муки – овощная масса будет держать форму. Также, не забудьте положить сыр внутрь.

Ингредиенты

Цуккинипо вкусу
Пшенная мукапо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Сыр твердыйпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Цуккини натереть на мелкой терке

cook step
2

Отжать влагу

cook step
3

Добавить муку, панировочные сухари, творог и соль с перцем.

cook step
4

Хорошо перемешать

cook step
5

Сформировать котлетки, внутрь положив творог

cook step
6

Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон

Похожие рецепты

Все рецепты