Курица, фаршированная грибами и сыром
Если вам надоели однообразные рецепты запеченной курицы, этот оригинальный рецепт вам точно понравится. Мы сегодня будем готовить запеченную курицу, фаршированную грибами и сыром. Блюдо получится невероятно вкусным, ароматным и красивым. Для его приготовления кроме трех основных ингредиентов еще понадобятся: лук, соль и перец, чеснок, мед и майонез, а также хорошее настроение и позитив.
Видео
Ингредиенты
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Мёд По вкусу
Майонез По вкусу
Растительное масло Для жарки
Приготовление
1
2
3
Сначала нам понадобится курица. Ее нужно помыть, затем разрезать вдоль и удалить хребет.
Теперь нам понадобится майонез и мед. Покрываем этими продуктами нашу курицу. Равномерно распределяем их по всему мясу и оставляем птицу мариноваться.
Далее чистим лук и моем грибы. Нарезаем эти ингредиенты на кубики. Лук нарезаем на маленькие кубики, а грибы - на средние. Отправляем их в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до золотистости. В процессе приготовления массу нужно посолить и поперчить.
4
5
6
Натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с охлажденными грибами с луком.
Готовой начинкой фаршируем курицу. Однако грибы с сыром нужно отправлять не внутрь, а под кожицу курицы. После этого птицу зашиваем и перекладываем на противень.
По желанию к курице отправляем почищенный картофель. Таким образом вы одновременно за 40-50 минут приготовите еще и гарнир.
7
8
Приятногоаппетита!
Измельчаем чеснок. Его можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Чеснок отправляем в небольшую глубокую тарелку. Сюда добавляем сок и жир, который выделила курица во время запекания. Поливаем полученным чесночным соусом нашу курицу и продолжаем запекать.
Приготовленную курицу разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
