МоваЯзык
Главная Блоги

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Если вам надоели однообразные рецепты запеченной курицы, этот оригинальный рецепт вам точно понравится. Мы сегодня будем готовить запеченную курицу, фаршированную грибами и сыром. Блюдо получится невероятно вкусным, ароматным и красивым. Для его приготовления кроме трех основных ингредиентов еще понадобятся: лук, соль и перец, чеснок, мед и майонез, а также хорошее настроение и позитив.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 шт.

Шампиньоны 200 г.

Сыр твердый 150 г.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Мёд По вкусу

Майонез По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 1 1
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 2 2
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится курица. Ее нужно помыть, затем разрезать вдоль и удалить хребет.

2

Теперь нам понадобится майонез и мед. Покрываем этими продуктами нашу курицу. Равномерно распределяем их по всему мясу и оставляем птицу мариноваться.

3

Далее чистим лук и моем грибы. Нарезаем эти ингредиенты на кубики. Лук нарезаем на маленькие кубики, а грибы - на средние. Отправляем их в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до золотистости. В процессе приготовления массу нужно посолить и поперчить.

Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 4 4
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 5 5
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 6 6
4

Натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с охлажденными грибами с луком.

5

Готовой начинкой фаршируем курицу. Однако грибы с сыром нужно отправлять не внутрь, а под кожицу курицы. После этого птицу зашиваем и перекладываем на противень.

6

По желанию к курице отправляем почищенный картофель. Таким образом вы одновременно за 40-50 минут приготовите еще и гарнир.

Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 7 7
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Измельчаем чеснок. Его можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Чеснок отправляем в небольшую глубокую тарелку. Сюда добавляем сок и жир, который выделила курица во время запекания. Поливаем полученным чесночным соусом нашу курицу и продолжаем запекать.

8

Приготовленную курицу разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить