Лапша с морепродуктами

Name: Лапша с морепродуктами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 300 г Яичная лапша; 300 г Морепродукты; 0.5 шт. Лук-порей; 1 пучок Капуста пак-чой; 3 кусочка Имбирь; 0.5 ч. л. Приправа для курицы; 1 ст. л. Мирин; 1 ст. л. Устричный соус; 1 ст. л. Соевый соус; 1 ч. л. Кунжутное масло

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Не сразу приходит на ум что-то, когда у вас спросят, есть ли вещи полезнее и богаче по витаминному составу, чем морепродукты. Особенно когда речь заходит об осьминогах и креветках. Можно смело утверждать, что в этих продуктах много белка, они богаты йодом и в них много магния и разных витаминов. Такой продукт чрезвычайно важен для нашего организма. А когда продукт не только полезен, но еще и вкусно приготовлен, то это вдвойне лучше. Давайте же начнем готовить нашу лапшу с морепродуктами.

Ингредиенты

Яичная лапша300 г

Морепродукты300 г

Лук-порей0.5 шт.

Капуста пак-чой1 пучок

Имбирь3 кусочка

Приправа для курицы0.5 ч. л.

Мирин1 ст. л.

Устричный соус1 ст. л.

Соевый соус1 ст. л.

Кунжутное масло1 ч. л.

Приготовление

Сначала нам необходимо нарезать нашу капусту, после чего ошпарить ее кипятком. Обычную капусту можно заменить шпинатом, листьями салата, или даже пекинской капустой.

Принимаемся подготавливать морепродукты к жарке. Нарезаем на удобные кусочки осьминогов. В нашем комплекте морепродуктов "дары моря" есть также креветки и мидии.