![Локшина з морепродуктами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/1186.jpg?size=636x424)
Не відразу спадає щось на думку, коли у вас запитають, чи є речі, корисніші та багатші за вітамінним складом, ніж морепродукти. Особливо коли йдеться про восьминогів і креветок. Можна сміливо стверджувати, що в цих продуктах багато білка, вони багаті на йод і в них багато магнію та різних вітамінів. Такий продукт є надзвичайно важливим для нашого організму. А коли продукт не лише корисний, а ще й смачно приготований, то це удвічі краще. Давайте ж почнемо готувати нашу локшину з морепродуктами.
Інгредієнти
Яєчна локшина300 г |
Морепродукти 300 г |
Цибуля-порей0.5 шт. |
Капуста пак-чой1 пучок |
Імбир3 шматочки |
Приправа для курки0.5 ч. л. |
Мірін1 ст. л. |
Устричний соус1 ст. л. |
Соєвий соус1 ст. л. |
Кунжутна олія1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/11.jpg)
Спочатку нам необхідно нарізати нашу капусту, після чого ошпарити її окропом. Звичайну капусту можна замінити шпинатом, листям салату або навіть пекінською капустою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/3.jpg)
Починаємо готувати морепродукти до смаження. Нарізуємо на зручні шматочки восьминогів. У нашому комплекті морепродуктів "дари моря" є також креветки та мідії.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/4.jpg)
Очищуємо від панцира креветки і виймаємо жилку на спинці, яка йде від голови до хвоста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/5.jpg)
Дрібно нарізуємо імбир і обсмажуємо його на рослинній олії. Після чого відразу викладаємо морепродукти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/61.jpg)
Додаємо нарізану кільцями цибулю-порей і нашу ошпарену капусту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/81.jpg)
Нам необхідно обов'язково залити рисове вино мірін і устричний соус для смаку. Також додаємо соєвий соус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/14/9.jpg)
В кінці приготування нам залишилося полити кунжутною олією – і страва готова. Можна подавати на стіл!