Локшина з морепродуктами

Name: Локшина з морепродуктами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Китайська кухня
Ingredients: 300 г Яєчна локшина; 300 г Морепродукти; 0.5 шт. Цибуля-порей; 1 пучок Капуста пак-чой; 3 шматочки Імбир; 0.5 ч. л. Приправа для курки; 1 ст. л. Мірін; 1 ст. л. Устричний соус; 1 ст. л. Соєвий соус; 1 ч. л. Кунжутна олія

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Не відразу спадає щось на думку, коли у вас запитають, чи є речі, корисніші та багатші за вітамінним складом, ніж морепродукти. Особливо коли йдеться про восьминогів і креветок. Можна сміливо стверджувати, що в цих продуктах багато білка, вони багаті на йод і в них багато магнію та різних вітамінів. Такий продукт є надзвичайно важливим для нашого організму. А коли продукт не лише корисний, а ще й смачно приготований, то це удвічі краще. Давайте ж почнемо готувати нашу локшину з морепродуктами.

Інгредієнти

Яєчна локшина300 г

Морепродукти 300 г

Цибуля-порей0.5 шт.

Капуста пак-чой1 пучок

Імбир3 шматочки

Приправа для курки0.5 ч. л.

Мірін1 ст. л.

Устричний соус1 ст. л.

Соєвий соус1 ст. л.

Кунжутна олія1 ч. л.

Приготування

Спочатку нам необхідно нарізати нашу капусту, після чого ошпарити її окропом. Звичайну капусту можна замінити шпинатом, листям салату або навіть пекінською капустою.

Починаємо готувати морепродукти до смаження. Нарізуємо на зручні шматочки восьминогів. У нашому комплекті морепродуктів "дари моря" є також креветки та мідії.