Локшина з морепродуктами

Не відразу спадає щось на думку, коли у вас запитають, чи є речі, корисніші та багатші за вітамінним складом, ніж морепродукти. Особливо коли йдеться про восьминогів і креветок. Можна сміливо стверджувати, що в цих продуктах багато білка, вони багаті на йод і в них багато магнію та різних вітамінів. Такий продукт є надзвичайно важливим для нашого організму. А коли продукт не лише корисний, а ще й смачно приготований, то це удвічі краще. Давайте ж почнемо готувати нашу локшину з морепродуктами.

Інгредієнти

Яєчна локшина300 г
Морепродукти 300 г
Цибуля-порей0.5 шт.
Капуста пак-чой1 пучок
Імбир3 шматочки
Приправа для курки0.5 ч. л.
Мірін1 ст. л.
Устричний соус1 ст. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Кунжутна олія1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку нам необхідно нарізати нашу капусту, після чого ошпарити її окропом. Звичайну капусту можна замінити шпинатом, листям салату або навіть пекінською капустою.

cook step
2

Починаємо готувати морепродукти до смаження. Нарізуємо на зручні шматочки восьминогів. У нашому комплекті морепродуктів "дари моря" є також креветки та мідії.

cook step
3

Очищуємо від панцира креветки і виймаємо жилку на спинці, яка йде від голови до хвоста.

cook step
4

Дрібно нарізуємо імбир і обсмажуємо його на рослинній олії. Після чого відразу викладаємо морепродукти.

cook step
5

Додаємо нарізану кільцями цибулю-порей і нашу ошпарену капусту.

cook step
6

Нам необхідно обов'язково залити рисове вино мірін і устричний соус для смаку. Також додаємо соєвий соус.

cook step
7

В кінці приготування нам залишилося полити кунжутною олією – і страва готова. Можна подавати на стіл!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти