Ленивые голубцы

Голубцы – одно из самых вкусных домашних блюд из риса, фарша и с томатной пастой! Готовить их можно в ленивом варианте, без капусты!

Ингредиенты

Мясной фарш500 г

Лук репчатый1 шт.

Чеснок1 зуб.

Морковь1 шт.

Капуста свежая400 г

Рис150 г

Томатный соус150 г

Сметана 10%150 г

Лавровый лист1 шт.

Кипяток400 мл

Сольпо вкусу

Острый перецпо вкусу

Приготовление

Порежьте лук кубиком, морковь натрите, капусту порежьте мелким кубиком. Обжарьте лук, добавьте морковь, обжарьте до полуготовности, добавьте далее фарш, специи. Жарьте, пока фарш не подрумянится.