Макароны на сковороде за 20 минут

4.5

an.cookbook

an.cookbookВсе рецепты повара

Макароны на сковороде за 20 минут – это простое и сытное блюдо для быстрого обеда или ужина. Все ингредиенты готовятся в одной сковороде, что значительно экономит время и упрощает процесс приготовления. Нежное куриное мясо, овощи и макароны прекрасно сочетаются между собой, создавая насыщенный вкус. Такой рецепт пригодится, когда нужно быстро накормить всю семью.

Ингредиенты

Курица500-600 г (филе бедра)

Макароны250 г (гнезда)

Лук1 шт.

Морковь1 шт.

Томатная паста2 ст.л.

Сметана2 ст.л.

Водапри необходимости

Сольпо вкусу

Специипо вкусу

Приготовление

Куриное филе из бедра нарежьте небольшими полосками. Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла и обжарьте мясо до легкого золотистого цвета. Добавьте соль и любимые специи, хорошо перемешайте.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу и обжаривайте еще несколько минут, пока они не станут мягкими.

Положите в сковородку томатную пасту и сметану. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы образовался однородный соус.

Сверху выложите макаронные гнезда, равномерно распределив их по поверхности сковородки.

Залейте все кипятком так, чтобы жидкость почти покрывала макароны. При необходимости добавьте еще немного соли. Накройте сковороду крышкой и готовьте на умеренном огне примерно 15 минут, пока макароны не станут мягкими, а большая часть жидкости не впитается.