МоваЯзык
Главная Блоги

Мясо по-французски из свинины

Мясо по-французски из свинины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Мясо по-французски - это достаточно популярное основное блюдо, которое периодически появляется на столе практически у каждой хозяйки. Такую вкуснятину можно приготовить для любого праздничного стола. Она будет уместна как на Новогоднем столе, так и в обычный воскресный день. По классическому рецепту для блюда нужно использовать телятину или говядину. Однако, мы предлагаем использовать свинину. Мясо получится сочным, ароматным и привлекательным. Это блюдо понравится всем вашим родным.

Видео

Ингредиенты

Свинина 700 г.

Лук 1 шт.

Помидоры 1-2 шт.

Сыр твердый 200 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майонез По вкусу

Приготовление

Мясо по-французски из свинины - Шаг 1 1
Мясо по-французски из свинины - Шаг 2 2
Мясо по-французски из свинины - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками, а затем каждый из них отбить кухонным молотком. Каждый кусок нужно посолить и поперчить.

2

Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Пока откладываем его в сторону.

3

После этого моем помидоры. Удаляем из них плодоножки, а затем нарезаем мякоть полукружочками средней толщины.

Мясо по-французски из свинины - Шаг 4 4
Мясо по-французски из свинины - Шаг 5 5
Мясо по-французски из свинины - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится сыр любой марки. Натираем его на крупной терке.

5

Теперь нам понадобится противень для выпечки. Смазываем его растительным маслом. Выкладываем сюда измельченный лук таким образом, чтобы на него отдельно можно было выкладывать каждый кусок мяса.

6

На каждый кусок мяса выкладываем помидоры, которые нужно покрыть майонезной сеточкой.

Мясо по-французски из свинины - Шаг 7 7
Мясо по-французски из свинины - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Посыпаем мясо натертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

8

Через указанное время мясо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить