МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясо по-французьки зі свинини

М'ясо по-французьки зі свинини - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

М’ясо по-французьки – це досить популярна основна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожної господині. Таку смакоту можна приготувати для будь-якого святкового столу. Вона буде доречною як на Новорічному столі, так і в звичайний недільний день. За класичним рецептом для страви потрібно використовувати телятину або яловичину. Проте, ми пропонуємо використати свинину. М’ясо вийде соковитим, ароматним та привабливим. Ця страва сподобається усім вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Свинина 700 г.

Цибуля 1 шт.

Помідори 1-2 шт.

Сир твердий 200 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Майонез За смаком

Приготування

М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 1 1
М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 2 2
М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться свинина. М’ясо потрібно нарізати невеликими шматочками, а потім кожен з них відбити кухонним молотком. Кожен шматок потрібно посолити та поперчити.

2

Чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими півкільцями. Поки відкладаємо її в бік.

3

Після цього миємо помідори. Видаляємо з них плодоніжки, а потім нарізаємо м’якоть напівкружечками середньої товщини.

М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 4 4
М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 5 5
М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться твердий сир будь-якої марки. Натираємо його на крупній тертці.

5

Тепер нам знадобиться деко для випічки. Змазуємо його рослинною олією. Викладаємо сюди подрібнену цибулю таким чином, щоб на неї окремо можна було викладати кожен шматок м’яса.

6

На кожен шматок м’яса викладаємо помідори, які потрібно покрити майонезною сіточкою.

М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 7 7
М'ясо по-французьки зі свинини - Крок 8 8
Смачного!
7

Посипаємо м’ясо натертим сиром і відправляємо страву у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

8

Через зазначений час м'ясо можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати