Основные блюдаОмлет

Омлет с сыром

1
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Омлет с сыром

Как поднять себе настроение с самого утра? Рекомендуем приготовить омлет с сыром. Нежный французский омлет получается сытным и вкусным. По желанию вы можете украсить его зеленью, что придаст блюду более аппетитный вид. Если вы любите острые блюда, то добавьте смесь нескольких перцев. Готовится омлет за считанные минуты, так что порадовать себя завтраком не составит особого труда. Готовьте легко и с радостью!

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сыр твердыйпо вкусу
Масло сливочное5-7 г.
Зеленьпо желанию

Приготовление

cook step
1

В удобную емкость вбиваем яйца. Желательно промыть яйца в воде с содой перед использованием.

cook step
2

Далее яйца присыпаем солью и звбалтываем их в пену при помощи венчика. Это позволит сделать омлет более воздушным.

cook step
3

Теперь подготавливаем сыр. Любой вид твердого сыра следует натереть на мелкой терке (количество сыра на ваше усмотрение).

cook step
4

Жарить омлет лучше на сливочном масле. Разогреваем сковороду и отправляем на нее кусочек сливочного масла.

cook step
5

Затем выливаем взбитые яйца на сковороду, равномерно распределяя на поверхности. Жарим до полуготовности.

cook step
6

Теперь подворачиваем омлет с двух сторон и присыпаем середину сыром. Даем сыру расплавиться.

cook step
7

Далее выкладываем омлет на тарелку и сворачиваем, как рулет. Украшаем зеленью, при необходимости присыпаем перцем. Бон аппетит!

Похожие рецепты

Все рецепты