МоваЯзык
Главная Блоги

Панини гриль

Панини гриль - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Панини
Поделиться

Панини - это весьма популярная разновидность фаст-фуда, которую можно увидеть даже в обычных магазинах. По-сути это горячий бутерброд, но он своероден тем, что готовят его на основе чиабатты.

В холодном виде блюдо не употребляют, а запекают на гриле. Начинку можно использовать на свое усмотрение, но традиционным элементом панини является твердый сыр, который расплавляется при термической обработке. Такой сэндвич способен хорошо насытить, так как имеет достаточно большие размеры и включает в себя высококалорийные элементы.

Видео

Ингредиенты

Чиабатта 1 шт.

Куриная грудка 1 шт.

Чеснок 2 дол.

Соль По вкусу

Черный перец горошек По вкусу

Тимьян свежий По вкусу

Приготовление

Панини гриль - Шаг 1 1
Панини гриль - Шаг 2 2
Панини гриль - Шаг 3 3
1

Сначала необходимо заняться мясом. Куриную грудку нужно слегка отбить, используя пищевую пленку и скалку.

2

Далее сделаем маринад. Для этого следует измельчить 1 дольку чеснока, отправить в ступку, добавить перец горошком, соль, тимьян, все хорошенько растолочь и влить лимонный сок.

3

Куриную грудку следует смазать подготовленным маринадом и оставить мариноваться на 30 минут.

Панини гриль - Шаг 4 4
Панини гриль - Шаг 5 5
Панини гриль - Шаг 6 6
4

Тем временем можно приготовить соус. Выкладываем сметану в глубокую емкость, добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также измельченный укроп, соль и перец.

5

Когда куриная грудка замаринуется, прогреваем гриль, выкладываем мясо и запекаем его до готовности.

6

Чиабатту следует разрезать, намазать соусом, выложить нарезанные курицу-гриль и огурец, а сверху полить соусом.

Панини гриль - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

На соус выкладываем кусочки сыра, закрываем чиабатту и отправляем панини на гриль запекаться до готовности.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить