Основные блюдаПанини

Панини с ветчиной

1
15
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Панини с ветчиной

Панини — это очень вкусный итальянский бутерброд, который согласно классическому рецепту готовят под прессом. Однако даже если у вас нет дома автоматического гриля, вы все равно сможете приготовить панини. Оставайтесь с нами, и мы расскажем вам, как готовить этот итальянский бутерброд.

Ингредиенты

Булка1 шт.
Помидоры "Черри"2-3 шт.
Ветчина100 г
Ананас1 кольцо
Сыр твердый100 г
Перец чилипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Болгарский перец1 шт.
Паприкапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Болгарский перец нарезаем полосочками и выкладываем на сухой гриль. Жарим перец 2-3 минуты под прессом.

cook step
2

Булку для панини разрезаем пополам. Вы также можете использовать булочку для бургеров, тостовый хлеб или обычный багет.

cook step
3

Обе половинки разрезанной булки выкладываем на гриль и жарим под прессом 1-2 минуты.

cook step
4

Теперь на нижнюю половинку поджаренной булки выкладываем тонко нарезанную ветчину.

cook step
5

На ветчину выкладываем твердый сыр. Вы можете натереть сыр на терке либо же нарезать его тонкими слайсами.

cook step
6

Щедро посыпаем твердый сыр паприкой и выкладываем сверху слой свежей зелени. Как правило, для панини используют листья салата или базилик.

cook step
7

На зелень кладем болгарский перец, поджаренный на гриле. Поверх перца снова кладем твердый сыр.

cook step
8

Кладем на сыр одно кольцо консервированного ананаса.

cook step
9

Поверх ананаса снова кладем сыр и несколько листочков свежей зелени.

cook step
10

Накрываем панини второй половинкой булки и отправляем на гриль, где жарим под прессом 3-4 минуты. Если у вас нет специального гриля, обжарьте панини на обычной сухой сковороде, а вместо пресса используйте разделочную доску, на которую поставьте груз.

cook step
11

Панини подаем к столу с прохладительными напитками.

Похожие рецепты

Все рецепты